abril 25, 2013

Cuchillos de madera Japonés ベターカット } Arte

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Hay que acreditar la simplicidad que los cuchillos de la cocina de fusión exudan. Una mezcla literal de Oriente y Occidente, el diseño industrial y la artesanía, el cuchillo ajustado mezcla en el lenguaje común un diseño para contar la historia.

Hecho a mano en Kyoto como una edición limitada del artista-artesano Japonés Issei Hanaoka, estos cuchillos están inspirados en el arte japonés tradicional de elaboración de la madera y tienen un diseño minimalista: muysimple pero moderno y universal.

Detalles

Un mango ergonómico anti deslizante agarre ultra-confort. Disponible en dos tamaños y dos tipos de hoja: sierra, ideal para el pan, y sin sierra, ideal para el queso, frutas y postres. Gracias a su borde ultra fino, las cuchillas son muy afiladas, pero también es fácil de afilar.

Para el  en paque, las tradicionales cajas japonesas "kiribako" se han redefinido de acuerdo al diseño italiano en forma impulsada por objetivos.
Material: Ebony / Maple White

Designer: Andrea Ponti

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